酒店房屋檢測的過程如下：
1、收集相關的施工資料及設計圖紙、地質勘查報告。
2、根據規范抽檢柱、梁、板的混凝土強度。
3、根據規范抽檢柱的鋼筋配置情況和鋼筋保護層厚度。
4、檢測框架柱梁截面尺寸、樓板厚度。
5、檢測建筑物結構裂縫的數量、現狀及分布情況。
6、檢測建筑物填充墻體裂縫的數量、現狀及分布情況。
7、檢測分析建筑物的不均勻沉降情況。
8、檢測整棟建筑是否傾斜及傾斜的程度。
9、根據檢測結果、規范及使用情況對建筑物主體結構進行計算分析，得出結構性的結論，提出關于房屋后續使用的建議。
極限狀態設計法進行一些探討： 
結構的安全性、適用性和耐久性總稱為結構的可靠性。即結構在規定的時間內，在規定的條件下，完成預定功能的能力?！督ㄖY構可靠度設計統一標準》對可靠度的定義是：“結構在規定的時間內，在規定的條件下，完成預定功能的概率?！惫式Y構可靠度是可靠性的概率度量。前面所說的“預定功能”，一般是以結構是否達到“極限狀態”來標志的，并以此作為結構設計的準則。 
整個結構或結構的一部分超過某一特定狀態就不能滿足設計規定的某一功能要求，此特定狀態為該功能的極限狀態。極限狀態實質上是結構可靠（有效）或不可靠（失效）的界限，故也稱為界限狀態。 
這種極限狀態對應于結構或結構構件達到承載能力或不適用于繼續承載的變形。 當結構或結構構件出現下列狀態時，應認為超過了承載能力極限狀態： 
（1） 整個結構或結構的一部分作為剛體失去平衡（如陽臺、雨篷的傾覆）等； 
（2） 結構構件或連接因超過材料強度而破壞（包括疲勞破壞），或因過度變形而不適于繼續承載； 
（3） 結構轉變為機動體系； 
（4） 結構或結構構件喪失穩定（如壓屈等）； 
（5） 地基喪失承載能力而破壞（如失穩等）。 
正常使用極限狀態這種極限狀態對應于結構或結構構件達到正常使用或耐久性能的某項規定限值。 
當結構或結構構件出現下列狀態時，應認為超過了正常使用極限狀態： 
（1） 影響正常使用或外觀的變形； 
（2） 影響正常使用或耐久性能的局部損壞（包括裂縫，如水池開裂引起滲漏）； 
（3） 影響正常使用的振動； 
（4） 影響正常使用的其它特定狀態。

如何判斷房屋主體結構是否有質量問題?
　　房屋的主體結構關系到房屋的整體安全，是關系到您自身的人身安全和財產安全，如果你房屋主體結構有問題，意味著房子質量存在著非常嚴重的問題。雖然很多都知道房屋主體結構很重要，關系到的重大利益，但是大部分還是不知道該怎么來判斷到底房屋的主體結構是否存在問題，或者存在那些問題，房屋是否安全。
　　那么現在我就來大體的說一下，我們該如何判斷房屋主體結構是否存在安全隱患?首先我先來說一下什么是房屋的主體結構？
　　所謂主體結構也就是房屋中的主要組成部分，主要部分也就是像我們人體的骨骼一樣，是支撐整個身體重要的組成部分。是常見的主體結構，其中包括了房屋的大梁、柱子、樓板、承重墻、樓梯間、屋面、墻體等。根據建筑法的規定房屋的主體結構包括房屋的地基基礎工程、屋面防水工程和其他土建工程，以及電氣管線、上下水管線的安裝工程，供熱、供冷系統工程等。
結構混凝土房屋現場檢測方法
主要有：回彈法、超聲法及取芯法，不同檢測方法均有優劣，在對混凝土的破損上均有不同程度的影響。以下為幾種混凝土現場檢測方法的具體介紹。
1.回彈法：非破損法
以混凝土強度與某些物理量之間的相關性為基礎，測試這些物理量，然后根據相關關系推算被測混凝土的標準強度換算值。
回彈法是目前國內應用為廣泛的結構混凝土抗壓強度檢測方法，其優點有：對結構沒有損傷、儀器輕巧，使用方便、測試速度快、測試費用相對較低、可以基本反映結構混凝土抗壓強度規律。
回彈法檢測原理為：
回彈法是利用混凝土表面硬度與強度之間的相關關系來推定混凝土強度的一種方法。其基本原理是：用一彈簧驅動的重錘，通過彈擊桿(傳力桿)，彈擊混凝土表面，并測出重錘被反彈回來的距離，即回彈值(反彈距離與彈簧初始長度之比)作為與強度相關的指標，同時考慮混凝土表面碳化后硬度變化的影響，來推定混凝土強度的一種方法。 表面硬度法、非破損法?；炷翉姸葯z測的依據為*共和國行業標準:JGJ/T 23-2001《回彈法檢測混凝土抗壓強度技術規程》適用于工程結構普通混凝土抗壓強度的檢測。
是采用兩種或兩種以上的非破損檢測方法，獲取多種物理參量，建立混凝土強度與多項物理參量的綜合相關關系，從而綜合評價混凝土強度。
鉆芯法：半破損法。
是以不影響結構或構件的承載能力為前提，在結構或構件上直接進行局部破壞性試驗，或鉆取芯樣進行破壞性試驗，并推算出強度標準值的推定值或特征強度。

混凝土裂縫種類：
1、外荷載引起的裂縫： 外荷載作用下產生的結構裂縫一般具有很強的規律性，通過計算分析就可以讀出正確的結論。如：矩形樓板板面裂縫成環狀，沿框架梁分布，板底裂縫成十字或米字集中于跨中；轉角陽臺或挑檐板裂縫位于板面起始于墻板交界以角點為中心成米字形向外延伸。受力裂縫，其裂縫與荷載有關，預示結構承載力可能不足或存在嚴重問題。
2、溫度收縮裂縫：溫度收縮裂縫是一種建筑常見的裂縫，主要是由于結構的溫度變形及材料的收縮變形受阻及應力超標所致。現澆板收縮裂縫主要集中在房屋的中部和房屋四周陽角處，裂縫成棗核狀止于梁邊。房屋四周陽角處的房間在離開陽角１米左右，即在樓板的分離式配筋的負彎矩筋以及角部放射筋未端或外側發生４５度左右的樓地面斜角裂縫。其原因主要是砼的收縮特性和溫差雙重作用所引起的，并且愈靠近屋面處的樓層裂縫往往愈大。從設計角度看，現行設計規范側重于按強度考慮，未充分按溫差和混凝土收縮特性等多種因素作綜合考慮，配筋量因而達不到要求。而房屋的四周陽角由于受到縱、橫二個方向剪力墻或剛度相對較大的樓面梁約束，限制了樓面板砼的自由變形，因此在溫差和砼收縮變化時，板面在配筋薄弱處（即在分離式配筋的負彎矩筋和放射筋的未端結束處）首先開裂，產生４５度左右的斜角裂縫。雖然樓地面斜角裂縫對結構安全使用沒有影響，但在有水的情況下會發生滲漏，影響正常使用。
3、地基不均勻沉降產生的裂縫：由于地基沉降不均勻使上部結構產生附加應力，導致樓板裂縫。不均勻沉降產生的裂縫多屬貫穿性裂縫，其走向與沉降情況有關。
4、使用商品混凝土引起的收縮裂縫：商品混凝土由于采用泵送，混凝土的流動性要好，因此一般商品混凝土的坍落度都較大，水灰比較大，如保證水灰比則要增加水泥用量，這樣就使混凝土在硬化階段出現收縮裂縫。裂縫的產生大多在砼澆筑初期，即澆搗后4～6小時左右，裂縫形狀不規則且長短不一，互不連貫，產生裂縫部分大多為水泥浮漿層和砂漿層。有于砼坍落度偏大，表面經過振搗形成一層水泥含量較多，收縮性較大的水泥浮漿層及砂漿層一方面由于砼初凝時表面游離水分蒸發過快產生急劇的體積收縮，而此時砼早期強度較低(面層為砂漿層 強度更低)，不能抵抗這種變形應力而導致砼表面開裂，另一方面由于面層浮漿或砂漿的收縮值比基層砼大許多，而造成變形值不同導致面層開裂。
5、預埋管線引起的樓板裂縫：預埋線管處沿管線方向出現表面裂縫；局部出現呈發散狀或龜裂狀的不規則裂縫。預埋線管，特別是多根線管的集散處是截面砼受到較多削弱，從而引起應力集中，容易導致裂縫發生的薄弱部位。當預理線管的直徑較小，并且房屋的開間寬度也較小，同時線管的敷設走向又不垂直于砼的收縮和受拉方向時，一般不會發生樓面裂縫。反之，當預埋線管的直徑較大，開間寬度也較大，并且線管的敷設走向又垂直于砼的收縮和受拉力向時，就很容易發生樓面裂縫。因此對于較粗的管線或多根線管的集散處，應按要求增設垂直于線管的短鋼筋網加強。
6、施工原因引起混凝土樓板裂縫：養護不到位，強制性規范要求混凝土養護要覆蓋并澆水，現在大多數不覆蓋，澆水也不能保證經常性濕潤；施工速度過快，上荷早，特別是磚混住宅樓板，前澆筑完樓板，第二天即上磚、走車，造成早期混凝土受損；拆模過早或模板支撐系統剛度不夠；施工時樓板混凝土蓋筋被踩彎、踩倒，保護層過厚，承載力下降。

1、房屋改變使用用途和使用功能前的檢測：指房屋在改變原本設計使用用途和使用功能后房屋結構構件承載能力及各項技術參數是否滿足后期的安全使用要求，并對不滿足安全使用要求的構件提出合理的加固處理意見。
2、房屋拆改結構布置前的：指房屋使用單位想擴大房屋內在的使用空間、增設電梯及消防樓梯等構造設施前的檢測，改造過程一般情況下需拆改房屋的部分結構承重構件，拆改前需了解拆改是否影響房屋的結構安全及采用加固可否達到拆改要求的一種為客戶提供可行性建議的檢測。
3、增加使用荷載前的房屋：一般以工業廠房、倉庫、生產車間、檔案館及機房較多，為滿足使用需求需在房屋樓面或其他承重構件上增加吊車、檔案柜、機械設備、貨柜、廣告牌等設備前（后）為了解建筑目前樓面的承載能力是否滿足增加設備的安全使用要求的檢測，并對不滿足承載能力要求及安全使用要求的構件提供合理的加固處理建議。
4、房屋增加使用層數前的：指房屋使用單位想增加使用層數前為了解建筑目前基礎、主體承重構件的承載能力是否滿足增層后的安全使用要求，并對不滿足承載能力要求及安全使用要求的構件提供合理的加固處理建議。
5、房屋延長設計使用年限的：指房屋已用年限已經超過原設計使用年限想繼續使用房屋前的檢測，繼續延用前為了解房屋目前的各項技術參數是否滿足后期的安全使用要求，并對房屋目前出現的損壞及不滿足安全使用要求的構件提供合理的加固處理建議。
6、裝修改造前房屋：該種在不改變結構構造的情況下一般為常規性的可靠性檢測，主要是房屋重新裝修前想了解原結構的安全性和使用性（統稱為可靠性）是否滿足后期的使用要求及現時的國家規范要求。
7、安裝廣告屏幕等裝修加固改造前的性能。
8、裝修加固改造后的驗收。
9、 對房屋主體工程質量、結構安全性、構件耐久性、使用性存在質疑時的復核。
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