酒店房屋檢測的過程如下：
1、收集相關的施工資料及設計圖紙、地質勘查報告。
2、根據規范抽檢柱、梁、板的混凝土強度。
3、根據規范抽檢柱的鋼筋配置情況和鋼筋保護層厚度。
4、檢測框架柱梁截面尺寸、樓板厚度。
5、檢測建筑物結構裂縫的數量、現狀及分布情況。
6、檢測建筑物填充墻體裂縫的數量、現狀及分布情況。
7、檢測分析建筑物的不均勻沉降情況。
8、檢測整棟建筑是否傾斜及傾斜的程度。
9、根據檢測結果、規范及使用情況對建筑物主體結構進行計算分析，得出結構性的結論，提出關于房屋后續使用的建議。
地基評定標準：
1.1一般規定 1.1.1 危險構件是指其承受能力、裂縫和變形不能滿足正常使用要求的結構構件。 1.1.2 單個構件的劃分應符合下列規定： 1 基礎 1）立柱基：以一根柱的單個基礎為一構件； 2）條形基礎：以一個自然間一軸線單面長度為一構件； 3）板式基礎：以一個自然間的面積為一構件。 2 墻體：以一個計算高度、一個自然間的一面為一構件。 3 柱：以一個計算高度、一根為一構件。 4 梁、檀條、擱柵等：以一個跨度、一根為一構件。 5 板：以一個自然間面積為一構件；預制板以一塊為一構件。 6 屋架、桁架等：以一為一構件。 1.2 地基基礎 1.2.1 地基基礎危險性應包括地基和基礎兩部分。 1.2.2 地基基礎應站點檢查基礎與承重磚墻連接處的斜向階梯形裂縫、水平裂縫、豎向裂縫狀況，基礎與框架柱根部連接處的水平裂縫狀況，房屋的傾斜位移狀況，地基滑坡、穩定、土質變形和開裂等狀況。 1.2.3 當地基部分有下列現象者，應評定為危險狀態： 1 地基沉降速度連續2個月大于2mm/月，并且短期內無終止趨向； 2 地基生產不均勻沉降，其沉降量大于現行國家標準《建筑地基基礎設計規范》（GBJ7-81）規定的允許值，上部墻體產生沉降裂縫寬度大于10mm，且房屋局部傾斜率大于1%； 3 地基不穩定產生滑移，水平位移量大于10mm，并對上部結構有顯著影響，且仍有繼續滑動跡象。 1.2.4 當房屋基礎有下列現象者，應評定為危險點： 1 基礎承載能力小于基礎作用效應的85％（R/γOS<0.85）； 2 基礎老化、腐蝕、酥碎、折斷，導致結構明顯傾斜、位移、裂縫、扭曲等； 3 基礎已有滑動，水平位移速度連續2個月大于2mm/月，并在短期內無終止趨向。

房屋結構安全檢測分類：
　　房屋安全機構在接受到客戶委托后，因根據委托方委托檢測的內容，制定詳細的檢測方案，根據檢測方案的內容進行現場檢測，不同的結構類型其檢測的方法及部位也是不一樣的，下面房屋安全機構帶大家了解下各類建筑結構房屋安全現場檢測的內容有那些？
　　混凝土結構房屋安全現場檢測的內容:
　　1.外觀質量:包括房屋結構構件幾何尺寸、垂直度、平整度，總體外觀質量和局部(如施工縫處)外觀質量等。
　　2構件連接:包括預埋件、梁柱節點和主次梁連接點、填充墻及其抗震構造措施等的工作狀態。
　　3.構件受力: 包括剪力墻、框架梁、框架柱、托架、桁架、梁、板等構件的工作狀態。
　　4.構件變形:包括構件的位移、轉角，構件裂縫的形態，分布、數量、長度、寬度和性質等。
　　鋼結構房屋安全現場檢測內容:
　　1.構件及連接件的工作狀態。
　　2.構件及連接件的外觀尺寸和銹蝕狀況。
　　3.焊縫高度、長度、外觀質量及銹蝕狀況。
　　4支撐系統工作狀態。
　　5防腐涂層和防火涂層的防護效果等。
　　砌體結構房屋安全現場檢測內容:
   1.砌體外觀質量:包括砌塊外觀質量，灰縫厚度、飽滿度，砌體垂直度、平整度、軸線偏差、組砌方法、轉角搭接做法，砌體中混凝土構件的外觀質量等。
　　2.砌體與構造柱連接做法，懸臂構件的錨固長度和工作狀態，墻梁、混凝土圈梁和混凝土過梁、磚過梁和鋼筋磚過梁的設置情況、外觀質量與工作狀態等。
　　3.填充墻頂皮磚與混凝土梁板底接觸的緊密狀況。
　　4.應力集中處:包括梁支座下熱塊尺寸和工作狀態，集中荷載作用處和管線集中處的砌體工作狀態等。
　　5.砌體上裂縫的形態、分布、數量、長度寬度和性質。
　　非主體結構房屋安全檢測內容:
　　屋面防水、排水、溢水、保溫和隔熱設施的質量和工作狀態
　　外門窗、幕墻的質量和工作狀態;
　　支承在結構上的管道、設備與設計的符合程度。
　　支承在外墻、屋面的廣告牌或其他設施對結構構件的影響等。

如何判斷房屋主體結構是否有質量問題?
　　房屋的主體結構關系到房屋的整體安全，是關系到您自身的人身安全和財產安全，如果你房屋主體結構有問題，意味著房子質量存在著非常嚴重的問題。雖然很多都知道房屋主體結構很重要，關系到的重大利益，但是大部分還是不知道該怎么來判斷到底房屋的主體結構是否存在問題，或者存在那些問題，房屋是否安全。
　　那么現在我就來大體的說一下，我們該如何判斷房屋主體結構是否存在安全隱患?首先我先來說一下什么是房屋的主體結構？
　　所謂主體結構也就是房屋中的主要組成部分，主要部分也就是像我們人體的骨骼一樣，是支撐整個身體重要的組成部分。是常見的主體結構，其中包括了房屋的大梁、柱子、樓板、承重墻、樓梯間、屋面、墻體等。根據建筑法的規定房屋的主體結構包括房屋的地基基礎工程、屋面防水工程和其他土建工程，以及電氣管線、上下水管線的安裝工程，供熱、供冷系統工程等。
結構混凝土房屋現場檢測方法
主要有：回彈法、超聲法及取芯法，不同檢測方法均有優劣，在對混凝土的破損上均有不同程度的影響。以下為幾種混凝土現場檢測方法的具體介紹。
1.回彈法：非破損法
以混凝土強度與某些物理量之間的相關性為基礎，測試這些物理量，然后根據相關關系推算被測混凝土的標準強度換算值。
回彈法是目前國內應用為廣泛的結構混凝土抗壓強度檢測方法，其優點有：對結構沒有損傷、儀器輕巧，使用方便、測試速度快、測試費用相對較低、可以基本反映結構混凝土抗壓強度規律。
回彈法檢測原理為：
回彈法是利用混凝土表面硬度與強度之間的相關關系來推定混凝土強度的一種方法。其基本原理是：用一彈簧驅動的重錘，通過彈擊桿(傳力桿)，彈擊混凝土表面，并測出重錘被反彈回來的距離，即回彈值(反彈距離與彈簧初始長度之比)作為與強度相關的指標，同時考慮混凝土表面碳化后硬度變化的影響，來推定混凝土強度的一種方法。 表面硬度法、非破損法。混凝土強度檢測的依據為*共和國行業標準:JGJ/T 23-2001《回彈法檢測混凝土抗壓強度技術規程》適用于工程結構普通混凝土抗壓強度的檢測。
是采用兩種或兩種以上的非破損檢測方法，獲取多種物理參量，建立混凝土強度與多項物理參量的綜合相關關系，從而綜合評價混凝土強度。
鉆芯法：半破損法。
是以不影響結構或構件的承載能力為前提，在結構或構件上直接進行局部破壞性試驗，或鉆取芯樣進行破壞性試驗，并推算出強度標準值的推定值或特征強度。

哪些情況下需要進屋檢測： 1、在房屋建筑上設置高聳物、擱置物或者懸掛物的，屬于拆改房屋結構、明顯加大房屋荷載或者在樓頂設置廣告牌等高聳物的，應當由原房屋設計單位或者具有相應資質等級的設計單位提出設計方案，經房屋安全機構符合安全條件后，方可設置。 2、嚴重損壞的房屋一般不得裝飾裝修。確需裝飾裝修的，應當屋，并采取修繕加固措施，達到居住和使用安全條件后，方可進行裝飾裝修。 3、非住宅房屋裝修涉及拆改房屋結構、明顯加大房屋載荷的，應當由原房屋設計單位或者具有相應資質等級的設計單位提出設計方案，經房屋質量機構符合安全條件后，方可施工。 4、原有房屋改為公共場所或生產經營用房的，經營者應當向房屋質量機構申請房屋。 現場測定構件的混凝土強度是工程中經常要求測試的項目，目前測試主要有回彈法(即schmidt錘法或表面硬度法)、超聲波法、超聲波一回彈綜合法、貫入法、斷裂法、拔拉法、拉脫法和取芯樣試驗法等。混凝土構件中常見的缺損有裂縫、碎裂、剝落、層離、蜂窩、空洞、環境侵蝕和鋼筋銹蝕等。 
 一、地基基礎檢查
檢查、記錄房屋室內外地臺、各墻柱腳是否有開裂損壞現象，地基基礎是否產生不均勻沉降而造成上部結構構件出現開裂及變形等異常現象。采用“DJD2-1GC”型電子經緯儀對該房屋轉角部位豎向構件傾斜率或偏移比值進行測量，采用“DSZ2”水準儀對該房屋轉角部位豎向構件進行沉降觀測，以確定該房屋主體整體是否發生不均勻沉降現象及房屋沉降是否趨于穩定，并判定該損壞現象是否對房屋安全構成影響。
二、鋼筋混凝土檢查
檢查、記錄鋼筋混凝土構件是否出現明顯的受力變形及開裂損壞等異常現象，對損壞（包括：開裂、變形、保護層剝落、露筋、鋼筋銹蝕程度等）構件外觀狀態進行拍照記錄，并判定該損壞現象是否對房屋安全構成影響。
三、磚墻砌體檢查
檢查、記錄磚墻砌體是否出現明顯的受力變形及開裂損壞等異常現象，對損壞（包括：開裂、變形、風化、弓凸等）構件進行拍照記錄并判定該損壞現象是否對房屋安全構成影響。
四、木結構檢查
檢查、記錄木結構是否出現傾斜、下垂、側向變形、腐朽、裂縫及節點是否出現松動、脫榫等損壞現象，并判定該損壞現象是否對房屋安全構成影響。
五、裝修部分檢查
（a）檢查、記錄內外墻及天花板的批蕩層是否出現風化、空鼓、起拱、脫落及龜裂等損壞現象。
（b）檢查、記錄樓地面飾面是否出現空鼓、起拱、起砂和開裂等損壞現象。
（c）檢查、記錄門窗是否出現變形、開裂、木質腐朽、鐵件銹蝕等損壞現象，使用是否靈活。
六、設備部分檢查
檢查、記錄水電設施使用功能是否正常；衛生器具零件損壞、殘缺；電照設備的新舊、完損、電線老化、絕緣等情況。
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