酒店房屋檢測的過程如下：
1、收集相關的施工資料及設計圖紙、地質勘查報告。
2、根據規范抽檢柱、梁、板的混凝土強度。
3、根據規范抽檢柱的鋼筋配置情況和鋼筋保護層厚度。
4、檢測框架柱梁截面尺寸、樓板厚度。
5、檢測建筑物結構裂縫的數量、現狀及分布情況。
6、檢測建筑物填充墻體裂縫的數量、現狀及分布情況。
7、檢測分析建筑物的不均勻沉降情況。
8、檢測整棟建筑是否傾斜及傾斜的程度。
9、根據檢測結果、規范及使用情況對建筑物主體結構進行計算分析，得出結構性的結論，提出關于房屋后續使用的建議。
施工質量一般發生在建設單位或開發商與施工單位之間的民事糾紛之中。通常有三種情況會發現或懷疑施工質量存在問題：一是施工過程中竣工驗收時由監理或建設單位技術負責人發現。二是施工單位起訴建設單位拖欠工程款，建設單位反訴施工單位懷疑施工質量存在問題；三是房屋購買者發現有施工質量問題。
施工質量屬于現狀檢驗，人員沒有參與施工過程，無法直接對檢驗批準和分項工程做出評價。受檢測手段的限制，相當多的檢驗項目尚無法事后采用檢測方法進行復查。因而施工驗收資料是重要的依據。問題是發生方式 質量糾紛的工程項目，其方施工質量驗收常常是合格的，甚至是優良工程，如何判斷驗收資料的真實性成為的關鍵。從工程實踐來看，如果所有驗收資料都無法采信，要一項工程完全合格幾乎是不可能的。人員在接受委托時好讓原、被告雙方對竣工資料中沒有異議的部分加以確認，將方式 質量的異議范圍盡可能縮小，并由雙方約定檢測的方法。
對于單純的施工質量應該依據國家現行規范《建筑工程施工質量驗收統一標準》及相應的各工程施工質量驗收規范、完成的施工內容，分別對分項工程、分部工程或單位工程工程，確定是否合格
依據《施工質量驗收標準》進行施工質量時，還要注意的時效性問題。《方式 質量驗收標準》沒有明確規定該標準適用于竣工后多長時間以內，一般理解應該是投入使用之前，但不少質量糾紛是在使用一段時間后發生的，更有爛尾工程因糾紛拖延了很長時間，遠遠超過正常工程從竣工到驗收的時間間隔。在這種情況下，需要了解哪些指標隨時間會發生變化。幾何量如鋼筋間距、結構構件尺寸、混凝土蜂窩等一般不隨時間變化：混凝土、鋼筋、沙漿等材料強度一般在短時間內不會有很大變化;而砌體、混凝土的裂縫。鋼筋的銹蝕（屋蓋沒有完工、粉刷層未作）則與時間有很大的關系。

在進行結構設計時，就應針對不同的極限狀態，根據結構的特點和使用要求，給出具體的標志及限值，以作為結構設計的依據。這種以相應于結構各種功能要求的極限狀態作為結構設計依據的設計方法，就稱為“極限狀態設計法” 
荷載效應S 
作用于結構或結構構件上的各種荷載使結構或結構構件產生的內力（N 、M 、V 、T ）和變形、應力等，稱為荷載效應。荷載效應可由力學方法求得。 
例如，一簡支梁梁長為l0，承受的垂直均布線荷載為q （已包括梁自重），梁的抗彎剛度為B 。則梁跨中由荷載q 產生的彎矩為M=1/8ql02，跨中撓度f=5ql04/(384B)，支座處剪力V=1/2ql0。 
荷載效應與結構上的荷載密切相關，并且是一種因果關系，即沒有荷載作用就沒有荷載效應。 
結構抗力R 
結構或結構構件抵抗作用效應（本書僅指荷載效應）的能力，也即結構或構件承受內力、變形和抗裂等的能力，稱為結構的抗力。 
例如，一根一定長的No.20工字鋼梁就具有一定的受彎、受剪和承受變形的能力。 影響結構抗力的主要因素是結構所用材料的性能和結構的幾何參數。 
極限狀態方程 
當結構構件處于極限狀態時，影響結構可靠度的各種變量的關系式稱為極限狀態方程，令 S ≤R 
將上式寫成 
Z=g(S,R)=R-S 
其中Z 是結構抗力與荷載效應之差，稱為“功能函數”。Z=R-S也可理解為結構構件扣除荷載效應后，結構內部所具有的多余抗力，故也稱為“結構余力” 
當Z ＞0時，結構處于可靠狀態； 
當Z ＜0時，結構處于失效狀態； 
當Z=0時，結構處于極限狀態，則下式: 
Z=g(S,R)=R-S=0 
就稱為極限狀態方程。

如何判斷房屋主體結構是否有質量問題?
　　房屋的主體結構關系到房屋的整體安全，是關系到您自身的人身安全和財產安全，如果你房屋主體結構有問題，意味著房子質量存在著非常嚴重的問題。雖然很多都知道房屋主體結構很重要，關系到的重大利益，但是大部分還是不知道該怎么來判斷到底房屋的主體結構是否存在問題，或者存在那些問題，房屋是否安全。
　　那么現在我就來大體的說一下，我們該如何判斷房屋主體結構是否存在安全隱患?首先我先來說一下什么是房屋的主體結構？
　　所謂主體結構也就是房屋中的主要組成部分，主要部分也就是像我們人體的骨骼一樣，是支撐整個身體重要的組成部分。是常見的主體結構，其中包括了房屋的大梁、柱子、樓板、承重墻、樓梯間、屋面、墻體等。根據建筑法的規定房屋的主體結構包括房屋的地基基礎工程、屋面防水工程和其他土建工程，以及電氣管線、上下水管線的安裝工程，供熱、供冷系統工程等。
結構混凝土房屋現場檢測方法
主要有：回彈法、超聲法及取芯法，不同檢測方法均有優劣，在對混凝土的破損上均有不同程度的影響。以下為幾種混凝土現場檢測方法的具體介紹。
1.回彈法：非破損法
以混凝土強度與某些物理量之間的相關性為基礎，測試這些物理量，然后根據相關關系推算被測混凝土的標準強度換算值。
回彈法是目前國內應用為廣泛的結構混凝土抗壓強度檢測方法，其優點有：對結構沒有損傷、儀器輕巧，使用方便、測試速度快、測試費用相對較低、可以基本反映結構混凝土抗壓強度規律。
回彈法檢測原理為：
回彈法是利用混凝土表面硬度與強度之間的相關關系來推定混凝土強度的一種方法。其基本原理是：用一彈簧驅動的重錘，通過彈擊桿(傳力桿)，彈擊混凝土表面，并測出重錘被反彈回來的距離，即回彈值(反彈距離與彈簧初始長度之比)作為與強度相關的指標，同時考慮混凝土表面碳化后硬度變化的影響，來推定混凝土強度的一種方法。 表面硬度法、非破損法。混凝土強度檢測的依據為*共和國行業標準:JGJ/T 23-2001《回彈法檢測混凝土抗壓強度技術規程》適用于工程結構普通混凝土抗壓強度的檢測。
是采用兩種或兩種以上的非破損檢測方法，獲取多種物理參量，建立混凝土強度與多項物理參量的綜合相關關系，從而綜合評價混凝土強度。
鉆芯法：半破損法。
是以不影響結構或構件的承載能力為前提，在結構或構件上直接進行局部破壞性試驗，或鉆取芯樣進行破壞性試驗，并推算出強度標準值的推定值或特征強度。

抗震構造措施：由于我國的建筑抗震設計規范經歷了3 次修訂,其抗震設防的目標和要求及其構造措施均在不斷提高和完善,所以在抗震構造措施方面與中小學教學樓作為乙類建筑的要求存在一定的差距,特別是1991 年以前建造的中小學校舍的抗震構造措施方面的差距會更大一些。(1)由于抗震規范GBJ11 —89 于1992 年7 月以后才正式實施,在1991 年以前按抗震規范TJ11 —78設置構造柱的多層砌體校舍房屋相對比較少,多數房屋僅在樓梯間四角、橫墻與外縱墻交接處設置。這主要是由于該規范把構造柱作為超高的措施運用。抗震規范GBJ11—89 和G011 —2001把構造柱和圈梁一起作為約束脆性磚墻而達到提高多層砌體房屋整體抗震能力的構件,按照這兩本抗震規范設計的多層砌體校舍的構造柱設置較為合理,但也存在內縱墻構造柱設置偏少的問題。(2)多層砌體房屋校舍中樓(屋) 蓋多數都采用預制鋼筋混凝土空心板,其鋼筋混凝土圈梁設置非常重要。在1991年以前建造的多層砌體房屋校舍圈梁的。設置不夠合理,基本上是有橫墻處才設置圈梁,使得橫向圈梁的間距均在910m 以上。對于1991年以后建造的多層砌體房屋校舍,其圈梁設置較為合理,在縱墻承重的結構體系的每開間構造柱設置的部位采用現澆板帶作為圈梁,形成了縱橫向圈梁與構造柱相連接約束磚墻的作用。(3) 多層砌體房屋校舍中部分橫墻承重結構的承重梁下沒有設置混凝土梁墊,雖然沒有出現承重梁下砌體因局部承壓不足產生的破壞,但是在地震作用下支承承重梁的墻體是薄弱環節,會率先破壞并導致樓板的垮塌。
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